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Portal de Inocuidad

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En la oferta formativa que el centro de estudios Portal de la Inocuidad te ofrece, encontrarás cursos impartidos mediante la metodología a distancia. Podrás estudiar: el curso de gestión de alérgenos, el curso de plagas y su manejo integrado, el curso no conformidades y acciones correctivas.

21 Cursos de Portal de Inocuidad

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Portal de Inocuidad | Curso a distancia
Diseñe y ajuste su sistema de gestión de la inocuidad. Cumpla con los requisitos de sus clientes y de las normas internacionales más demandadas.Objetivos: El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan diseñar y ajustar sus sistemas...

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Portal de Inocuidad | Curso a distancia
Conozca el proceso que debe transitar desde la idea de un alimento nuevo y la ejecución de pruebas, hasta el lanzamiento al mercado.132Objetivos: Los participantes aprenderán sobre las consideraciones y proceso que debe seguirse para completar el desarrollo...

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Portal de Inocuidad | Curso a distancia
Aprenda a diseñar la toma de muestras necesaria para validar un proceso. Para el dictado de este curso ponemos a disposición herramientas teórico-prácticas y bibliografía especializada cuyo objeto es mejorar la comprensión de los temas y acercar a los...

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Portal de Inocuidad | Curso a distancia
Obtenga las herramientas para llevar adelante auditorías alineadas con los requisitos de las principales normas internacionales.Objetivos: El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan llevar a cabo auditorías de inocuidad internas...

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Portal de Inocuidad | Curso a distancia
Revise el estado de implementación del Sistema APPCC en el que está involucrado. "El propósito general del curso es lograr que usted revise el estado de implementación del sistema APPCC en el que está involucrado. Los objetivos específicos son: - revisar...

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Portal de Inocuidad | Curso a distancia
Objetivos: /// Consulte por Promoción Súper Especial DIC20 – ENE21, para empezar hoy mismo /// Consolidar conocimientos básicos, conocer los requisitos de la norma PAS96, revisar las referencias internacionales sobre el tema (IFS V6 y “The Act” de la...

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Portal de Inocuidad | Curso a distancia
Aprenda a identificar contaminantes alergénicos y sus fuentes. Conozca cómo gestionar un plan para evitar el contacto cruzado y promover la buena manipulación.Objetivos: Los participantes aprenderán el concepto de contaminante químico alérgeno, sus fuentes...

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Portal de Inocuidad | Curso a distancia
/// Este curso online solo se dicta para equipos de empresas, en formato cerrado, con un mínimo de 5 participantes /// Conozca la nueva versión de la norma, interprete los requisitos para una exitosa implementación y póngalos en práctica a través de...

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